(شيف الكفيـــــــــــــل)أدعوا الجميع للمشاركة

[المستشاره]

نعم عندما كنت صغيرة امي كانت مريضة فكانت توجهني لعمل شوربة العدس وانا انفذ فقالت لي (خلي خاشوكة جاي ملح بالقدر مال شوربة) فاني خليت خاشوكة كاملة من الشاي اليابس
فاصبحت الشوربة سوداء


الله ضحكتيني
يله تغير
اشكر مرورك ومداخلتك
وفقك الله ورعاك
اختك المستشارة لن تنساك بخالص الدعاء
في هذا الشهر الفضيل

[المستشاره]

ههه
السلام عليكم
ماذا اجاوب وانا لا اجيد الطبخ
بسم الله الرحمن الرحيم ممكن عند الأكل
احب الاكل من يدي الام الغالية
الطبق المفضل
اليخنة(ملوخية،بازيلاء....
احب الطعام حار وحامض
ممكن ان الغي الفطور اذا سألت عن وجبة لإلفائها
افضل المذاق والشكل لانهما الاثنين يكملان بعضهما
لا موقف طريف ولا نصائح للاسف
شيف الكفيل هذا اللقب
الظاهر انه يعطى لكم جميعا
بالتوفيق
وشكرا لكم

الله يحفظلك الوالدة
ويخيلة خيمة على راسكم
نشكر مروركم
اختك المستشارة لن تنساكم بخالص الدعاء

[فاعل خير]

ويديمكم ويحفظكم ذخرا لنا
بارك الله بكم الأخت المستشارة

[المستشاره]

والان حان دوري للمشاركة معكم
1هل انت تجيد الطبخ؟منذ متى ؟ومن علمك؟
نص ونص..تعلمت وانا كنت في العمر ال13وعلمتني امي الحبيبة...

1ماذا تقرا وانت تطبخ من ادعية او كلمات؟

اسمي باسم الله واصلي على محمد





3ما هي الاية التي تقرأها للزيادة بركة الطعام



سورة ايلاف قريش


4من هو الشخص الذي تحب الاكل من يدية؟

منتسبين مضيف ابو الفضل العباس



5ما هي الاكلة التي تطبخها باستمرار وتلاقي اعجاب من عائلتك واصادقائك؟


معكرونية ...ومرقة باذنجان







6ماهو طبقك المفضل؟

دولمة ولكنني ولا مرة جربت اعملها وحدي








7هل مررت بموقف محرج في يوم من الايام حرقت الطبيخ واو اخطت في وضع المواد؟؟

انا دائما اتفق مع امي ان لاقت الاكلة اعجاب فهي من يدي وان لا فهي من يديها!!!
واول مرة طبخت طبخت تمن ابيض وقال والدي ماهذا(عجين كبة حلب)
ومرة انا في بيت عمي وضع الكثيرا من الملح في اللبن ولم يشربوه لانني احب الملح ولا يعضون الا القليل القليل....لحمد الله كان فقط اللبن







8 كيف تفضل اكلك (حار ,,,حامض,,,,حلو,,,,,مالح)؟



حامض,,,,ملح,,,,,,,حار

9لو خيروك بان تلغي احدى وجابتك الرئيسية ماذا ستختار؟

الفطور





10هل تفضل المذاق ام الشكل في صحنك؟؟

كل واحد مكمل للاخر






11ما هي الاكلة التي تتمنى ان تجيد طبخها؟
كبة اللبنيه





12 هل تتقبل الانتقادات لك عن الطبخة؟؟


ليس من كل الاشخاص ..لان البعض هم يكونون
متعبين ...انا اتقبلة مممني يريد ان يعلمني لا ان ينتقدني فقط



13ما هي النصائح التي تقديمها لنا؟


النفس,,, هو الاساس في مذاق صحنك






14هل صادفك موقف طريف يوما ما وانت في المطبخ؟

نعم كنت اعمل جاهدة لكي اكمل العمل واذهب لاشتغل على النت وافتح منتدى الكفيل واذا بي اضع صحن في الثلاجة وعندما غلقتها بدات اصوات تعلو من الثلاجة وفتحتها بهدوء رايت ان كل شيء فوق الثاني وبعدها استمريت في العمل وانا كنت اعمل بيض وطماطم لوالدي واذا بي اضع البيض في الطاوة الخاصة بقلي السمك


15 لمن تعطي(تعطين) لقب
شيـــــف الكفيـــــــل؟

للطباخين في الحضرة العباس علية السلام

شكرا لمروركم جميعا اخوتي واخواتي
رمضان كريم عليكم

[عطر الكفيل]

1هل انت تجيد الطبخ؟منذ متى ؟ومن علمك؟

نعم اجيده بصورة جيدة جداً تعلمته منذ عشر سنوات او اكثر تقريباً وتعلمته من ست الحبايب اكيد ماما الله يحفظها

1ماذا تقرا وانت تطبخ من ادعية او كلمات؟

بصراحة اضع الهيدفون في أذني واسمع اما اذاعة الروضة الحسينية واذاعة الكفيل او اسمع القصائد الحسينية

3ما هي الاية التي تقرأها للزيادة بركة الطعام

سورة الايلاف

4من هو الشخص الذي تحب الاكل من يدية؟

ماما طبعاً وبيبياتي ام ماما وام بابا الله يحفظهن ويطول عمرهن اكلهم جداً طيب

5ما هي الاكلة التي تطبخها باستمرار وتلاقي اعجاب من عائلتك واصادقائك؟

البيتزا

6ماهو طبقك المفضل؟

الدولمة والفسنجون وتمن الباگلا

7هل مررت بموقف محرج في يوم من الايام حرقت الطبيخ واو اخطت في وضع المواد؟؟

اي ببداية شهر رمضان الحالي حرقت الشوربة هههههه

8 كيف تفضل اكلك (حار ,,,حامض,,,,حلو,,,,,مالح)؟

شوية حار وشوية مالح مو هواية

9لو خيروك بان تلغي احدى وجابتك الرئيسية ماذا ستختار؟؟

الريوگ

10هل تفضل المذاق ام الشكل في صحنك؟؟

اثنينهم بس الاوجب المذاق

11ما هي الاكلة التي تتمنى ان تجيد طبخها؟

الفسنجون و الچلفراي موتني اريد اعرف شنو وشلون يسووه ماادري

12 هل تتقبل الانتقادات لك عن الطبخة؟؟

اي بس اذا الانتقاد مو بمحله يعني الاكلة طيبة وناجحة والمقابل ينتقدها انعفص شوية

13ما هي النصائح التي تقديمها لنا؟

على من يقوم بالطبخ ان يغسل يده على الدوام وكل فينة واخرى اثناء طبخه لئلا ينقل اوساخاً او بكتيريا قد لاينتبه لها اثناء قيامه بالعمل وخاصة لو كان يستعمل اللحم او الدجاج كتقطيعه او ماشابه.

14هل صادفك موقف طريف يوما ما وانت في المطبخ؟

احد الايام جلبت صمونة من المجمدة كي احميها في الفرن ففتحت الماء وغسلتها دون ان انتبه كنت توني گاعدة من النوم

15 لمن تعطي(تعطين) لقب
شيـــــف الكفيـــــــل؟

اعطيه للشيف الماهر عادل طباخ مضيف الامام الحسين عليه السلام وكذلك شيفات مضيف ابي الفضل العباس عليه السلام وشيفات المضيف العلوي في النجف وشفات مضيف العسكريين عليهما السلام فلقد تذوقت الطعام من ايديهم كلهم ووجدت ان فيه نفس الامام المضيف وهو طيب جداً جداً

[الغري]

1هل انت تجيد الطبخ؟منذ متى ؟ومن علمك؟



نعم اجيده وتعلمته من امي علمتني من دخلت الجامعة واضطريت ان اطبخ لنفسي بالشقة


1ماذا تقرا وانت تطبخ من ادعية او كلمات؟



اظل هادئ ومركز بالطبخة

3ما هي الاية التي تقرأها للزيادة بركة الطعام



سورة الايلاف



4من هو الشخص الذي تحب الاكل من يدية؟



امي وزوجتي وام زوجتي اكلهم طيب واحبه



5ما هي الاكلة التي تطبخها باستمرار وتلاقي اعجاب من عائلتك واصادقائك؟



الشكشوكة




6ماهو طبقك المفضل؟




تمن وفاصوليا




7هل مررت بموقف محرج في يوم من الايام حرقت الطبيخ واو اخطت في وضع المواد؟؟




اي مرة بالشقة ويه اصدقائي خليت الفاصوليا على الهيتر وطلعت وياهم ونسيتها ورجعنا بالليل لكينا الشقة لونها اسود



8 كيف تفضل اكلك (حار ,,,حامض,,,,حلو,,,,,مالح)؟



مالح وحار


9لو خيروك بان تلغي احدى وجابتك الرئيسية ماذا ستختار؟؟




الريوك


10هل تفضل المذاق ام الشكل في صحنك؟؟



المذاق طبعا الاهم



11ما هي الاكلة التي تتمنى ان تجيد طبخها؟




هواي طبخات مو شي محدد



12 هل تتقبل الانتقادات لك عن الطبخة؟؟



عادي مابيها شي كلمن حر برأيه



13ما هي النصائح التي تقديمها لنا؟



احرص وانتبه عندما تضع الملح او البهار الى الطعام وخاصة عندما يكون لديكم ضيوف كي لاتفسدو المذاق ويصيبكم الاحراج





14هل صادفك موقف طريف يوما ما وانت في المطبخ؟



قبل ايام ردت اقوي البوري حتى لاينكط مي كسرته


15 لمن تعطي(تعطين) لقب
شيـــــف الكفيـــــــل؟

لجميع طباخينا الماهرين بالمنتدى

[المستشاره]

اي مرة بالشقة ويه اصدقائي خليت الفاصوليا على الهيتر وطلعت وياهم ونسيتها ورجعنا بالليل لكينا الشقة لونها اسود

حمد الله على سلامتكم

وفقكم الله رعاكم

[المستشاره]

اعطيه للشيف الماهر عادل طباخ مضيف الامام الحسين عليه السلام وكذلك شيفات مضيف ابي الفضل العباس عليه السلام وشيفات المضيف العلوي في النجف وشفات مضيف العسكريين عليهما السلام فلقد تذوقت الطعام من ايديهم كلهم ووجدت ان فيه نفس الامام المضيف وهو طيب جداً جداً

بالعافيـــــــــــــــــــتة عليج عزيزتي عطر الكفيل
وفقكم الله وشكرا لمرورك

[عطر الكفيل]

شكرا لك عزيزتي وحبيبتي
وبالعافية علينا وعليكم

[عاشقة المؤمل]

14هل صادفك موقف طريف يوما ما وانت في المطبخ؟

احد الايام جلبت صمونة من المجمدة كي احميها في الفرن ففتحت الماء وغسلتها دون ان انتبه كنت توني گاعدة من النوم

اضحكتني كثيرا عطورة
دائما انا واعمل شي اذا كان ذهني مشغول افعل شي مشابه لهذا مثلا اريد ان اضع ملح بدل السكر للشاي او مرة ردت اذب المرقة بالزبل دون انتباه ولكن الحمد لله سرعان ما اتنبه لتصرفاتي يعني مذبيت المرقة ههههههه