كي تزداد ثقافتك الصحية شارك معنا من خلال الاسئلة الطبية(س/ج)

[المرشد]

تحياتي لكم أبو حسين

تحياتي لكم أبو حسين

س/





س/ ماهي فوائد (حليب الصويا) لجسم الانسان

[زيد الكربلائي]

فوائد حليب الصويا

فوائد حليب الصويا


نظرا لكثرة المواد الدهنية في فول الصويا فقد استخرج مستحلب خاص
منه اكثر فائدة من الحليب العادي ويقوم مقام حليب الماعز ويؤخذ ممزوجا مع الماء المغلي واكثر

الناس التي تعاني حساسية من الحليب العادي أستخدمة حليب الصويا والذي يستخرج

منه ايضا نوع من الجبنه الغنية بالمواد الفسفورية والدهنية

حليب الصويا غنياً بفيتامينات (ب1،ب2،ب6). بالإضافة إلى المعادن مثل المغنسيوم
والكالسيوم .. وكل هذه الفوائد لمن يريد أن يحيا حياة صحية وأيضاً يحتوي على مادة الأيزوفلافونز
وهي ماده طبيعيه تحارب مرض السرطان بأنواعه وأيضاً من فوائد حليب الصويا يجنب الإنسان

الإصابة بهشاشة العظام وخصوصاً لدى كبار السن،وهو المرض الذي يكون العظام هشة فيه وسهل

التعرض للانكسار.ويفيد أيضاً في محاربة أمراض القلب. حيث أنه يخفف معدل الكوليسترول المرتفع

حوالي 9% .. وأخيراً احب أن اضيف معلومه وهي مساهمته في منع الاصابة بالسكتة القلبية،

حيث أجريت التجارب على القردة والحيوانات، ومازالت تجرى التجارب والدراسات لتبرهن هذه

النتيجة على الانسان

أظهرت دراسة عرضت في المؤتمرالدولي الخامس لدورالصويـا في الوقاية ومعالجة الأمراض المزمنة

بفلوريدا الأمريكية أن السيدات اللاتي يستهلكن الصويا ضمن وجباتهن الغذائية يتمتعن بحيوية ونشاط وصحة

أكثرمن غيرهن0 وأوضح الباحثون في كلية الطب بجامعة ويك فوريست الأمريكية أن للصويا فوائد عظيمة

للسيدات فهي تحميهن من سرطان الثدي وهشاشة العظام وتخفف النوبات الحرارية المصاحبة لسن اليأس وإنقاص الوزن

الزائد أيظاً 0 وتوصل العلماء في الصين إلى أن فوائد الصويا تكمن في مركبات ايزفلافون التي تؤثر إيجابياً في صحة العظام
عند النساء الصينيات في سن اليأس كما تبين أن العادات الغذائية لإستهلاك الصويا في الطعام تلعب دوراً مهماً في المحافظة على
الكثافة المعدنية العظيمة في الأوراك وهيكل الجسم ككل0 كما بينت النتائج الأوليــة للبحث أجرى في جامعـة كنتاكي وجود أرتباط بين الإستهلاك
بروتين الصويا وتخفيف الوزن وخصوصاً في الأغذية البروتينية التي تقلل الشهية وتشجع
الشعوربالإمتلاء والشبع كما تلعب الصويا دوراً في تخفيف الكرش وتراكم دهون البطن
وتشجيع انخفاض الوزن بســرعة عند البدناء0
بروتين الصويا يحمي مرضى السكري من المضاعفات

أظهرت دراسة جديدة في أمريكا أن بروتين الصويا تساعد في منع الإصابة بأمراض الكلى الناتجة عن مرض السكري كما أنها

تحسن مستويات الدهون والشحوم في الدم وهو يلعب دوراً مهماً في ظل الزيادة الهائلة في أعداد المصابين بالسكري في العالم.....

0

* المصادر الغذائية لفول الصويا:

1- الصويا الخضراء.
2- الميسو.
3- برجر الصويا.
4- دقيق الصويا.
5- مكسرات الصويا (فول الصويا الجافة).
6- بودر الصويا.
7- لبن الصويا.
8- سجق الصويا.
9الجب




طريقة عمل حليب الصويا منزليا
_تنقيع الفول بعد تنقيته في الماء لمده 8 ساعات في الشتاء و 6 ساعات في الصيف .
_وضع الفول في الخلاط و أضافة 2 كوب ماء لكل كوب فول و يضرب جيدا و أكثر من مرة .
_وضع الخليط بالكامل على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر و الملاحظة لإنه مثل أي لبن .
_بعدها اطفاء النار و صب الخليط ساخنا على مصفاة ناعمة مغطاة بشاش وتركه ليبرد تماما و يصفى .
_السائل الأبيض المتبقي هو ((حليب الصويا)) ..ويوضع الآن زجاجة في الثلاجة و اشرب كوب منه كل يوم قبل النوم .

ولكن له محاذير زيادته تسبب العقم
ويعيق عمل الغد

[زيد الكربلائي]

سؤال

السلام عليكم

س / ماهي فوائد ومضار دواء الفولتارين بجميع أشكالة ؟

[المرشد]

السلام عليكم

كفوائد
مسكن الام المفاصل وخافض للحرارة والام الرضوض والتشنجات والدورة الشهرية والشقيقة وحصى الكلى

ومضاره
قرحة المعدة والامعاء وارتفاع الضغط ويفاقم حالة الربو

وسؤالي هو ماهي فوائد الجزر

[عمارالطائي]

فوائد الجزر:
- الجزر من الخضراوات المنشطة والمهدئة في نفس الوقت.
- يساعد الجزر على بقاء الجلد والشعر والعظام حيوية إلى جانب تقوية النظر (كما هو شائع عنه) ويقي الجسم من السموم.
- هناك فائدة أخرى للجزر ممن لديهم اضطرابات في القلب، فقد يقلل الجزر من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ومحاربة أنواع معينة من السرطانات.

- استخدامات الجزر:
- عصير الجزر الطازج، يخفف من حدة الضغوط والتعب ويحفز على الطاقة، وينقى الجسم من السموم.
- حساء الجزر، هو علاج منزلي طبيعي للإسهال لأنه مهدأ للأمعاء ويكبح فاعلية البكتريا أو نموها.
- ثمرة الجزر في صورتها الطازجة، (يمكن تناوله وهو مبشوراً) من الممكن أن يُستخدم في علاج الجروح والقطع والالتهابات.


س\ماهي اضرار الاندومي

[baraa00]

الاندومي مضاره لانه يعتبر غذاء يحتوي على مواد حافظة وكذلك على مواد تعطي نكهة قد تعتبر غير مفيدة او تسبب تراكم سموم بسبب المواد الحافظة لذا اتصور تاثيره على الاطفال ومن الخطا التعود عليه والافضل تناول الفواكه والاطعمة المحضرة منزليا

[علاء العلي]

سؤالي هو

السلام عليكم

س/ ماهي نصائحكم لمن يريد ان يعمل حمية غذائية لنفسه ؟

[ضيف]

بسم الله الرحمن الرحيم

أذا أردت اللياقة والرشاقة فعليك بحديث الرسول (صلى الله عليه واله وسلم)

((نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وأذا أكلنا لا نشبع))

أذا طبقنا هذا الحديث أعتقد أنا نحصل على حمية جيدة

س/ كيف يتم معالجة الأرق

[عمارالطائي]

السلام عليكم

س/ ماهي نصائحكم لمن يريد ان يعمل حمية غذائية لنفسه ؟

يجب ألا يغفل طالبي خفض الوزن ، أن ثمة معادلة مفادها " أن السعرات الحرارية المحروقة بسبب ممارسة التمارين الرياضية يجب أن تكون أقل من السعرات الحرارية المتناولة " ، أي أن تأثير ممارسة التمارين الرياضة يكون في زيادة الحمية الغذائية !
مثلا إذا كانت ممارسة تمارين المشي لمدة نصف ساعة تحرق نحو 200 سعره حرارية - طبعاً يعتمد ذلك على حجم الجسم و كتلة الوزن - فإنه يجب ألا تزيد كمية الطعام المتناول عن 200 سعره حرارية ، و إلا فلا داع لأداء هذه التمارين الرياضية.
لذلك يجب على من يمارس حمية غذائية لتقليل وزنه مراجعة نوعية الأكل المتناول ، و أن يميل لنوعية الأكل الأقل احتواء للسعرات الحرارية مثل الخضار و الفواكه بجانب التقليل من تناول الشحوم و الدهون.

[عمارالطائي]

بسم الله الرحمن الرحيمأذا أردت اللياقة والرشاقة فعليك بحديث الرسول (صلى الله عليه واله وسلم)((نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وأذا أكلنا لا نشبع)) أذا طبقنا هذا الحديث أعتقد أنا نحصل على حمية جيدة

س/ كيف يتم معالجة الأرق

فأن كان عضوي أو نفسي فلابد من علاج السبب المسبب له ..
- يمكن علاج الأرق ببعض التدابير الحياتية البسيطة، مثل الذهاب إلى النوم في موعد ثابت والاستيقاظ يوميا في موعد ثابت، والامتناع عن شرب المنبهات كالشاي والقهوة لعدة ساعات قبل النوم، وممارسة الرياضة بانتظام، وتجنب الغفوات النهارية.
- الأقراص المنومة: أشهرها البنزوديازيبين مثل الفاليوم، إلا أن معظمها يسبب نوعا من التعود، حيث يصبح المريض لا يستطيع النوم بدون الدواء، وقد يحتاج الأمر إلى تقليل الجرعة بالتدريج لكسر اعتماد المريض على الدواء.
- أحيانا تستخدم مضادات الحساسية: مثل الدايفين هايدرامين للمساعدة على النوم، فكما هو معروف فإن النعاس من الآثار الجانبية لمضادات الحساسية. أحيانا توصف أقراص الميلاتونين حيث يقوم الميلاتونين بضبط دورة الاستيقاظ والنوم لدى الإنسان. أحيانا أيضا توصف مضادات الاكتئاب لما لها من أثر مهدئ.
- للأعشاب أيضا دور في العلاج : مثل نبات الفاليريانا الذي يتم تعبئته الآن في كبسولات ووصفه لمصابي الأرق، وأيضا الكاموميل (الشيح) وحشيشة اللافندر.
- أما العلاج الشعبي للأرق : فهو شرب اللبن الدافئ، وقد وجد أن اللبن الدافئ يحتوي على نسبة عالية من التريبتوفان، وهو مهدئ طبيعي. وجد أيضا أن إضافة العسل إلى اللبن يؤدي إلى سرعة امتصاص الجسم للتريبتوفان


سؤال:فوائد زيت السمك