ما سر غلاء الزعفران.. شاهدوا بالصور

[سمير العيداني]

بسم الله الرحمن الرحيم

الزعفران هو نبات بصلي من الفصيلة السوسنية. الجزء الفعال في الزعفران أعضاء التلقيح وتسمى (السّمات)
وتنزع من الزهور المتفتحة، وتجفف في الظل ثم على شبكة رفيعة أو دقيقة على نار هادئة.
وهذه المادة لونها أحمر برتقالي وذات رائحة نفاذة وطعم مميز،
وتحفظ في أوان محكمة لكي لا تفقد قيمتها كمادة ثمينة.

ويستخدم في مطابخنا بعدة استخدامات اهمها تلوين الرز واعطاءه رائحة زكية، وطعم مميز

وسبب غلاء الزعفران هو الجهد المبذول في جمعه واستخلاصه من الزهرة

نشاهد ذلك بالصور

[امير السلام]

احسنت اخ سمير العيداني
بس ما اعرف
الصورة الاخير شنو علاقتها بالزعفران
:d:d:d:d:d

[فايروس]

مشكور اخي الغالي
ودي واحترامي
ربي مايحرمنا من جديدك

[العطار]

الاخ القدير سمير العيداني


صور جميلة

[سمير العيداني]

شكرا لكم اخوتي على الردود الجميلة

[تقوى القلوب]

يسلمووووووووووووووووووووووو

مااروع الزعفران ومااطيبه

[سمير العيداني]

شكرا لكم لردودكم الطيبة

[ابو موسى الموسوي]

شكرا على الموضوع الجميل والافادة الاجمل رب لايحرمنا من جديدك