بسم الله الرحمن الرحيم
أعزائي نقلت لكم وصفة التبولة لأنني من المحبين لها وأتمنى ان تنال رضاكم وهي:
.................
1-ربطتين بقدونس
2-,وثلاث حبات بندوره
3-ونصف ربطه نعناع أخضر
4-وليمون حامض حسب الرغبه وبصل اخضر حسب الرغبه
5-وبرغل معلقتين كبار
6-وزيت زيتون 4 معالق كبيره
وطريقه التحضير
بتقطعي البقدونس ناعم جدا جدا وبعدها تغسليه وتضعيه بمصفايه حتى يذهب الماء عنه وينشف قليلا
وبعدين تقطعي البندوره ناعمه
وتقطعي البصل نااعم
وآخر شي تقطعي النعناع حتى ما يسود وايضا ناعم واكيد انتي تكوني ناقعه البرغل بمي بارده
وبعدين تخلطيهم مع بعض كلهم الخضره بالاول وبعدين البرغل تعصريه من المي وتضيفيه للتبوله
وبعدين تضيفي زيت الزيتون والليمون الحامض حسب الرغبه
وانشاءالله صحه وعافية
بس لا تنسو الملح
تعليق