طرق تغذية كبار السن
هناك بعض التغيرات التى تحدث أثناء مرحلة كبر السن
ومن التغيرات التى تحدث فى هذه المرحلة
بطء فى معدل التمثيل الغذائى القاعدى.
وحدوث السمنة بنسب مختلفة بين الفراد، وذلك حسب النشاط الجسمى والحركى
و مع تقدم العمر يحدث أيضا تغيرات فموية كثيرة
وتعتبر تغذية كبار السن مهمة جداً لأن معظم الأمراض التي تصيب الشيوخ مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بسوء التغذية سواء كانت تؤدي إلى سمنة مفرطة أو نقصان فـــــي الــوزن بصورة كبيرة
وهناك مجموعة من الارشادات الغذائية لتحسين السلوك الغذائي لكبار السن
منها الإقلال من تناول الدهون المشبعة والإقلال من تناول السكر
والتركيز على تناول كميات جيدة من الألياف الغذائية كالخبز الأسمر –الحبوبالكاملة- البقوليات –الخضار والفواكة لإمداد الجسم بالفيتامينات
والإكثار من تناول الماء والسوائل مع ضرورة الاعتدال في تناول الشاي والقهوة كونها مصدراً رئيسياً للكافيين لتجنب حدوث الأرق ولين العظام .
ايضا من المهم تناول الحليب ومنتجاته القليلة الدسم للحفاظ على سلامة
وضرورة ممارسة الرياضة وخاصة رياضة المشي وممارسة الأعمال والهويات التي يحبها المسن .
ومن المفيد ايضا محاولة تناول الطعام مع الأصدقاء والأقارب ويفضل في مكان مضيء أو مشمس وذلك لتشجيعة على الأكل كون الوحدة من أسباب قلة الأكل .
هناك بعض التغيرات التى تحدث أثناء مرحلة كبر السن
ومن التغيرات التى تحدث فى هذه المرحلة
بطء فى معدل التمثيل الغذائى القاعدى.
وحدوث السمنة بنسب مختلفة بين الفراد، وذلك حسب النشاط الجسمى والحركى
و مع تقدم العمر يحدث أيضا تغيرات فموية كثيرة
وتعتبر تغذية كبار السن مهمة جداً لأن معظم الأمراض التي تصيب الشيوخ مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بسوء التغذية سواء كانت تؤدي إلى سمنة مفرطة أو نقصان فـــــي الــوزن بصورة كبيرة
وهناك مجموعة من الارشادات الغذائية لتحسين السلوك الغذائي لكبار السن
منها الإقلال من تناول الدهون المشبعة والإقلال من تناول السكر
والتركيز على تناول كميات جيدة من الألياف الغذائية كالخبز الأسمر –الحبوبالكاملة- البقوليات –الخضار والفواكة لإمداد الجسم بالفيتامينات
والإكثار من تناول الماء والسوائل مع ضرورة الاعتدال في تناول الشاي والقهوة كونها مصدراً رئيسياً للكافيين لتجنب حدوث الأرق ولين العظام .
ايضا من المهم تناول الحليب ومنتجاته القليلة الدسم للحفاظ على سلامة
وضرورة ممارسة الرياضة وخاصة رياضة المشي وممارسة الأعمال والهويات التي يحبها المسن .
ومن المفيد ايضا محاولة تناول الطعام مع الأصدقاء والأقارب ويفضل في مكان مضيء أو مشمس وذلك لتشجيعة على الأكل كون الوحدة من أسباب قلة الأكل .
تعليق